Перейти к содержанию
Авторизация  
crypto news

crypto news Fogo de Chao будет использовать блокчейн для контроля качества мяса

Рекомендуемые сообщения

#3551
Журналист

fogo_de_chao_ispolzuet_blokcheyn_dlya_kontrolya_kachestva_myasa.jpg

 

Бразильский стейк-хаус Fogo de Chao намерен интегрировать технологию блокчейна для осуществления контроля качества мясных продуктов, которые он подает на стол.

С помощью мобильного блокчейн-приложения Fogo de Chao владельцы крупного рогатого скота смогут получать информацию о здоровье и поведении животных, а рестораны – отслеживать производство и доставку мяса.

Для создания приложения компания Fogo de Chao заключила партнерство с техасским блокчейн-стартапом Boerne и ИТ-компанией HerdX. Партнеры намерены использовать технологию блокчейна для того, чтобы сделать информацию о доставке мясных продуктов и процессах жизнедеятельности животноводческой отрасли прозрачной и защищенной.

По словам технического директора HerdX Остина Адамса (Austin Adams), сначала пилот будет запущен в трех стейк-хаусах в Далласе, а затем во всех 52 ресторанах сети Fogo de Chao, которые находятся в США, Мексике и на Ближнем Востоке.

Партнерство компаний также позволит продвигать местную животноводческую отрасль, процессы которой станут прозрачными благодаря внедрению блокчейна.

 

«Fogo de Chao позволит своим клиентам отслеживать происхождение мяса с помощью смартфонов», – сообщил директор компании Барри МакГоуэн (Barry McGowan). «Они смогут получить доступ к информации о стадах животных и узнать детали цепочки поставок мяса в ресторан».

 

По словам МакГоуэна, блокчейн позволит компании получить один из самых безопасных продуктов питания в мире. Однако он предупреждает, что наблюдение за жизненным циклом животного с момента его рождения может привести к тому, что мясоеды станут вегетарианцами.

Напомним, что ранее Национальный совет производителей свинины США также объявил о тестировании блокчейн-платформы для отслеживания цепочек поставок свинины.

#Fogo de Chao #блокчейн #логистика #цепочки поставок #продукты питания

 Источник

  • Поделиться сообщением


    Ссылка на сообщение
    Поделиться на другие сайты
  • Цитата

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост требует одобрения модератора, прежде чем станет видимым.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Авторизация  

INVESTMANI.RU - форум о заработке и инвестированию для новичков и не только. Мы рады видеть в наших рядах специалистов из разных областей. 
Здесь Вы всегда найдете помощь и партнеров для совместной работы и не только.  INVESTMANI.RU - занимает лидирующие позиции.
Наш проект призван помочь тем, кто хочет добиться успеха и всегда двигаться дальше.
Актуальная информация, предложения от проверенных продавцов, эксклюзивные статьи - все это Вы найдете на форуме INVESTMANI.RU